めん部

「さぬきのうどんや」さん、ありがとうございました。初訪問から約15年。いつもおいしいうどんを食べさせてくれた曙橋の「さぬきのうどんや」が、本日2016年4月13日の営業をもって閉店しました。最終営業日、別れを惜しむ人たちの長蛇の列がありました。ご主人は岩手のご出身とかで、もともとは讃岐とは関係がない方なのですが、前職をリタイアされてから香川のさぬき麺業で修業され、以前はカレー店だったというこの場所に開店さ...

※本記事は2003年4月に公開した記事の復刻掲載です。記載の内容は最新の事実と異なる可能性があります。都営新宿線曙橋駅A2出口を出てすぐのところにある、小さなうどん屋さんです。「てんや」と「東京三菱銀行」が並んでる角を右折してすぐに、「手打ちさぬきうどん」の看板が見えます。曙橋界隈は「うどん激戦区」だそうですが、このエリアで一番うまいのは間違いなくここ。外観から立ち食いの店のようにも見えますが、一応椅子は...